平飼いでの飼育、化学薬品などを一切使わない飼料を与えて産卵される「天美卵」は、採卵当日にお客様のもとへ発送しています。また、天美卵を使った無添加スイーツを製造・販売する「ココガーデン」「大江ノ郷ヴィレッジ、閉校になった小学校をリノベーションした農泊施設「OOE VALLEY STAY」など運営し、鳥取の食のおいしさや自然の素晴らしさをお客様に伝えたい。地域に貢献したい。そんな思いで仲間とともに日々頑張っています。